רוטב שום קרמי ועשיר, בעל טעם מודגש ומרקם אחיד. אריזת 3 ליטר מתאימה לעבודה רציפה במטבח, להכנת כמויות גדולות ולמילוי בקבוקי עבודה.
הצעת השף: מתאים כבסיס לרטבים, מטבלים, ממרחים, מנות חמות וקרות ועוד.