רוטב חלק ומאוזן באריזה גדולה המתאימה לקו ההכנה, לעמדות סלטים ולשימוש שוטף במטבח המקצועי.
הצעת השף: נסו לשלב ברטבים, סלטים, מרינדות, כריכים ועוד.